菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 霸王花排骨汤

霸王花排骨汤

收录时间：2021-11-23 00:12:52 热度：9144℃

霸王花排骨汤的做法

1张图片

“ 女儿感冒咳嗽，最近都煮些清润止咳化痰的汤水，食疗辅助一下。 ”

食材明细

主料（8-10人份）

霸王花 100g
胡萝卜 1根
山药半根
排骨 2条

辅料

川贝 15g
南北杏 各7g
陈皮 2片

调料

盐适量

美食特点

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

霸王花排骨汤的做法步骤

1
川贝泡30分钟，洗净。
2
南北杏泡30分钟，洗净。
3
霸王花干放水里煮开，焖20分钟。
4
洗干净切小段。
5
胡萝卜去皮切块。
6
山药去皮切块。（我用电压力锅，中途不能开盖，所以和其他材料一起放，如果是普通煲汤，山药可以在汤好的前30分钟放。）
7
排骨出血水。（选用了大排有软骨的地方。）
8
陈皮用热水泡软。
9
刮去白膜。
10
把以上材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。
11
汤好后，撇去肥油，放盐调味即可。（我家一般不放盐。）
12
清润止咳。

本次制作《霸王花排骨汤》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

慕斯端午节泡酱腌菜疏肝理气丰胸便秘饼干大寒元宵节坐月子润肠通便增肥 BBQ 糖水烘焙排毒养颜小清新补碘