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蚝油小白菜
蚝油小白菜
丹丹…畅畅
收录时间:2021-11-23 00:10:19 热度:8945℃
2张图片
“
家里涮火锅,买的小白菜没有吃完,剩了一小捆,简单炒一下吃掉。
”
食材明细
主料
小白菜
1小捆
辅料
小米椒
2个
蒜
3瓣
调料
蚝油
4勺
生抽
1勺
糖
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油小白菜的做法步骤
1
小白菜洗净切成段,小米椒切丝,蒜剁成沫。
2
少许油,放入白糖炒化。
3
糖化后倒入食材翻炒。
4
小白菜会炒出一些水份,继续炒。
5
待汤汁快干时放入耗油,翻炒几下,出锅前倒入1勺生抽。
6
成品出锅。
本次制作《蚝油小白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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