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凉拌田七
凉拌田七
简单是快乐的
收录时间:2021-11-23 00:06:14 热度:9958℃
1张图片
“
快手菜,凉拌田七,时令蔬菜,酸辣爽口。
”
食材明细
主料
田七叶
250g
辅料
小米辣
3个
白芝麻
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
香醋
适量
味精
少许
白糖
少许
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌田七的做法步骤
1
准备材料。
2
小米辣切成辣椒圈。
3
锅中加水烧开加少许盐后关火,把洗好的田七叶放入热水中,快速翻烫,几秒钟就可以捞出。
4
放入凉水中拔凉。
5
田七控干水分放入盆中,加少许盐,再按个人口味加入适量蚝油、香醋、味精、白糖,拌匀。
6
撒上白芝麻即可上桌了,快手简单、酸辣爽口。
本次制作《凉拌田七》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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