菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 海蛎煎

海蛎煎

收录时间：2024-05-19 15:04:42 热度：2688℃

海蛎煎的做法

1张图片

“ 闽南小吃之一。 ”

食材明细

主料

海蛎 150g
红蒜叶 4根
地瓜粉 80g
水 70g

辅料

鸡蛋或者鸭蛋，2个

调料

盐巴 1勺

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

海蛎煎的做法步骤

1
海蛎洗好沥干备用。
2
红蒜叶洗好切碎和海蛎放一起。
3
在加入地瓜粉跟水还有盐巴搅拌均匀即可。
4
锅内放油，热锅，放入海蛎糊煎。
5
煎至两面金黄将鸡蛋打散放进去。
6
再次煎至金黄即可出锅，加入适当番茄酱很好吃哦，配方中没有加入鸡精，因为有放番茄酱所以没加鸡精。

制作小窍门

海蛎糊不能调太稀了。

本次制作《海蛎煎》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜潮汕菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

清肺止咳清热解毒面食广东小吃中秋高档减肥主食满汉全席增肥秋分产后调理养颜元旦补硒五谷杂粮大寒清热祛火