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肉片炒苦瓜
肉片炒苦瓜
RLing
收录时间:2024-03-25 03:07:21 热度:1504℃
1张图片
“
肉片炒苦瓜,家常小炒,营养丰富,是一道美味家常菜!
”
食材明细
主料
肉片
适量
苦瓜
适量
姜丝
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
少许
鸡精
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉片炒苦瓜的做法步骤
1
备好食材:姜丝备好,肉片适量备好,苦瓜洗净去籽去蒂切成薄片备用(忘拍了)。
2
热锅冷油,下姜丝翻炒片刻后,下肉片翻炒至变色。
3
加入适量生抽翻炒均匀,肉片更鲜香。
4
放入苦瓜翻炒均匀,加入适量热水炒至苦瓜熟,调入适量盐及鸡精调味即可。
5
即将出锅装盘。
6
成品图。
7
成品图。
本次制作《肉片炒苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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