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猪肝瘦肉汤米粉
猪肝瘦肉汤米粉
_蒍鉨变乖々
收录时间:2022-12-09 16:46:25 热度:4151℃
2张图片
食材明细
主料
东莞米粉
适量
猪肝
适量
瘦肉
适量
辅料
芹菜末
适量
地都冬菜
适量
蒜蓉酥
适量
料酒
适量
花生油
适量
调料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
猪肝瘦肉汤米粉的做法步骤
1
猪肝和瘦肉洗净切片,加入花生油,料酒均匀静置备用。
2
东莞米粉提前泡软备用。
3
芹菜洗净切末备用。
4
锅里加入适量的水,放入冬菜煮开一两分钟。
5
放入瘦肉片。
6
放入猪肝。
7
加入米粉煮开。
8
试过咸淡后再酌情加盐调味。
9
碗中盛入米粉,舀上蒜蓉酥和芹菜末,淋上汤即可。
10
成品。
11
成品。
本次制作《猪肝瘦肉汤米粉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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