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家常菜----素鸡尖椒炒瓜片
家常菜----素鸡尖椒炒瓜片
mother52julina
收录时间:2022-11-25 12:55:07 热度:3588℃
1张图片
食材明细
主料
素鸡
1个
辅料
尖椒
2个
黄瓜
少许
大豆油
30克
葱末
3克
姜末
3克
配料
精盐
3克
五香粉
3克
味精
3克
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常菜----素鸡尖椒炒瓜片的做法步骤
1
将素鸡改刀切成小片,装入盘中待用。
2
将尖椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,黄瓜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3
热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入尖椒片翻炒均匀。
4
将切好的黄瓜片倒入锅中。
5
翻炒均匀后,倒入素鸡片。
6
翻炒均匀后,加入精盐,五香粉。
7
翻炒均匀,最后加入味精调味。
8
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
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