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泡椒牛蛙
泡椒牛蛙
自由生活迦
收录时间:2023-01-07 07:03:22 热度:9668℃
1张图片
食材明细
主料
牛蛙
200g
辅料
泡椒
3颗
蒜
1颗
淀粉
1勺
调料
盐
1匙
胡椒粉
1勺
美食特点
麻辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
泡椒牛蛙的做法步骤
1
牛蛙清洗干净,加入盐和胡椒粉腌制30分钟后,裹好面糊。
2
加入油中火炸一下牛蛙定型后,将泡椒炒出味道后,加入开水2勺,熬出泡椒味,再放入牛蛙再次烧开。
3
收汁,装盘。
本次制作《泡椒牛蛙》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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