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金针菇炒香芹

收录时间：2021-11-22 23:53:43 热度：3189℃

金针菇炒香芹的做法

1张图片

“ 菌类的食材有很多，金针菇，它的口感好，营养好，金针菇炒香芹可以养胃清热解毒通便。加上红椒和大蒜，是一道色香味俱全的营养好吃的家常菜。 ”

食材明细

主料

金针菇 1袋
香芹 300克

辅料

甜椒半个
大蒜半头

调料

油少许
蚝油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇炒香芹的做法步骤

1
金针菇1袋，香芹300克，甜椒半个，大蒜半头。
2
香芹择洗干净，焯水1分钟，捞出立即过凉，控干备用。
3
金针菇去老根，中间切一刀，手撕一下，泡洗干净，开水烫一下过凉控干备用。
4
香芹切段，甜椒切丝，大蒜切片。
5
准备好所有食材。
6
平底锅加热加点油，炒香蒜片，加甜椒断生，然后加金针菇，加香芹，加1勺蚝油炒香最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
7
金针菇炒香芹是一道色香味俱全的营养好吃的家常菜。

本次制作《金针菇炒香芹》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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