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人参炖乌鸡汤

收录时间：2021-11-22 23:52:40 热度：7971℃

人参炖乌鸡汤的做法

1张图片

“ 滋补汤人参鸡汤是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 ”

食材明细

主料

乌鸡适量
人参 1根

辅料

杞子少许
姜少许

调料

盐少许

美食特点

其他口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

人参炖乌鸡汤的做法步骤

1
去皮乌鸡肉洗净。
2
人参，杞子洗净备用。
3
乌鸡入开水锅焯水，捞出洗净。
4
人参切片。
5
将乌鸡，姜片，人参放入碗中。
6
加适量开水。
7
放入电饭煲蒸架上，胆内加适量的水，盖好盖子，炖1小时。
8
汤好放入杞子，调盐，再焖一会即可。
9
成品图。
10
成品图。

本次制作《人参炖乌鸡汤》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：汤类家常菜

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