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白色的槐花开了,带着香气在风中飘着,每每走过树下,都会驻足一会,深深的吸几口那带着花香的空气。在院子里散步时,看到一个低矮的槐树枝,刚好有几串槐花,便摘下来,做了这个松软的、花香迷人的槐花松饼。 ”
食材明细
美食特点
槐花松饼的做法步骤
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清洗槐花,加入盐再清洗,能洗得更干净。洗净的槐花加入预拌粉。
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锅烧热后,刷食用油防粘,舀一勺面糊倒入锅中,小火烙。
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制作小窍门
槐花要清洗干净,我用的是华夫饼预拌粉,没有这种粉,也可以有面粉来代替,但是要加入一个鸡蛋,做出来的饼才会更松软的。
本次制作《槐花松饼》所使用的厨具:不粘锅