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麦香芝麻土司

收录时间：2022-11-26 14:26:42 热度：10028℃

麦香芝麻土司的做法

2张图片

“ 吐司，我的大爱，失败过无数次，屡败屡战，终于，我成功做出了第一个我觉得松软好吃的吐司。那种成功感让我久久未能忘怀~~~~~~~~~~ ”

食材明细

主料

高筋面粉 300克

辅料

牛奶 180克
麦片少许

配料

糖 40克
盐适量
酵母 4克
黄油 30克

美食特点

咸甜口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

麦香芝麻土司的做法步骤

1
面粉除黄油外所有原料放进面包机搅拌至面筋扩展，加入黄油继续搅拌成完成阶段。可拉出薄膜状态。发酵至原来的两倍大。
2
发酵完毕取出面团滚圆盖保鲜膜中途松弛15-20分钟
3
造型，面团分三等份，捍平，自下而上卷起，放进模具内，放进烤箱最后发酵至8分瞒，刷蛋液，表面撒上黑芝麻。预热烤箱180度，中层，40分钟
4
烤完马上取出放凉脱摸

菜谱标签：烘焙儿童早餐快餐

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