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麻辣啤酒龙虾尾

收录时间：2024-05-18 14:37:57 热度：4287℃

麻辣啤酒龙虾尾的做法

2张图片

“ 麻辣入味儿，色泽金红诱人。 ”

食材明细

主料

冰鲜龙虾尾 适量

辅料

玉米油 适量
姜适量
花椒适量
麻椒适量
干红辣椒 适量
冰糖适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
啤酒大半罐
青麻椒油 2勺
葱适量
蒜适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻辣啤酒龙虾尾的做法步骤

1
小龙虾尾适量解冻。
2
洗净控水。
3
锅内适量油烧热，姜葱蒜，花椒，麻椒，冰糖放入。
4
炒香。
5
小龙虾尾倒入翻炒几下。
6
适量盐，生抽，老抽调味。
7
倒入大半罐啤酒。（这个是大罐儿的，用不完）
8
煮几分钟，让调料味儿更浓郁。
9
浇上一勺青麻椒油。
10
翻匀盛出，撒上香菜点缀即可。
11
成品。
12
成品。

本次制作《麻辣啤酒龙虾尾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夜宵午餐晚餐

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