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收录时间:2024-02-29 18:56:01      热度:4217℃
鸡蛋炸酱的做法

  4张图片

做点鸡蛋炸酱,随时煮碗面条舀上一勺,很方便。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 适量
  • 白糖 适量

美食特点

鸡蛋炸酱的做法步骤

  • 鸡蛋炸酱的做法步骤:1
    1
    准备材料,鸡蛋磕入碗中。
  • 鸡蛋炸酱的做法步骤:2
    2
    热锅,烧油,放入鸡蛋,用筷子搅碎,炒熟。放葱、放酱:如图左面是甜面酱,右面是黄豆酱。
  • 鸡蛋炸酱的做法步骤:3
    3
    炒匀。喜欢稀的可以少放点水,我没放水。我喜欢甜口的放了半勺白糖。
  • 鸡蛋炸酱的做法步骤:4
    4
    成品图。配面条。煮点菠菜就是蛋酱菠菜。
  • 鸡蛋炸酱的做法步骤:5
    5
    配面条。切点黄瓜丝最配。我没有就没放。
本次制作《鸡蛋炸酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   自制酱料  

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