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胡萝卜玉米饺子
胡萝卜玉米饺子
一一love
收录时间:2024-05-08 07:46:45 热度:2560℃
2张图片
食材明细
主料
五花肉
500g
饺子皮
500g
辅料
胡萝卜
250g
玉米粒
150g
芹菜
50g
调料
生粉
适量
蚝油
1匙
盐
适量
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
胡萝卜玉米饺子的做法步骤
1
胡萝卜、五花肉切小块打成肉末。
2
玉米剥粒,芹菜切丁备用。
3
把所有材料混合,加入三勺水,顺时针搅拌均匀,就可以开始包饺子了。
4
材料混合后效果图,有人喜欢打个鸡蛋进去,我的肉馅打出来粘,感觉不需要,所以我很少加,这一步看个人喜欢吧。
5
我总是一次包多,放急冻室里,隔几天给孩子蒸着换口味。
6
有时候也用平底锅煎煎,外酥里嫩,特别好吃。
制作小窍门
1.五花肉包饺子,我家孩子都觉得比较肥,如果喜欢瘦一点,可以调整肥瘦比例。
2.煎饺子口感香脆,有点热气,建议不要一次性多吃。
本次制作《胡萝卜玉米饺子》所使用的厨具:蒸锅、平底锅
菜谱标签:
面食
家常菜
饺子
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