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简单又美味的炒面
简单又美味的炒面
清风皓月3153
收录时间:2024-02-08 16:37:51 热度:8793℃
1张图片
食材明细
主料
面条
适量
辅料
小白菜
1小把
黄瓜
半根
胡萝卜
适量
木耳
适量
调料
生抽
少许
蚝油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
简单又美味的炒面的做法步骤
1
黄瓜、胡萝卜、小白菜洗净,木耳泡发。
2
锅里烧水,水开下入面条。
3
胡萝卜、黄瓜擦丝,木耳、小白菜切碎。
4
面条煮到8分熟,捞出来,拌入香油,以免粘住。
5
另起锅放适量花生油,油热放入葱花、蒜末炒香。依次放入胡萝卜丝、木耳丝、黄瓜丝和小白菜丝。
6
最后放入面条、生抽、蚝油翻炒均匀,即可出锅。
制作小窍门
胡萝卜和黄瓜可以用刀切条,我擦得太细了。菜可以放多一些,更好吃。
本次制作《简单又美味的炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
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