菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 川味麻辣火锅

川味麻辣火锅

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-04-05 22:30:20 热度：9080℃

川味麻辣火锅的做法

2张图片

“ 借助麻辣火锅底料的香味，各种肉类和蔬菜都增添了麻辣气息。 ”

食材明细

主料

麻辣火锅料 100g

辅料

葱 20g
香菇 5朵
蒜碎 3勺
牛肉丸 10个
鱼肉丸 10个
虾饺 50g
冻饺 10个
火锅肠 50g
香豆腐 4个
火锅笋 50g
火锅粉 100g
骨肉相连 10个
毛肚 100g

调料

芝麻油 3勺
菜油 5勺

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

川味麻辣火锅的做法步骤

1
各种配菜和肉类准备好。
2
油热以后，放入蒜碎炸香，放入葱捆和香菇炒出香味。
3
加入麻辣火锅底料炒出麻辣味。
4
加入清水煮开。
5
先放入需要长时间煮的冻饺和煮不烂的火锅笋煮开。
6
再放入其他食材，盖上锅盖煮2分钟。
7
蒜碎倒入芝麻油作为调料碗，是火锅必备蘸料。
8
毛肚边吃边烫，才会脆嫩。
9
满满品味家庭版川味麻辣火锅。

本次制作《川味麻辣火锅》所使用的厨具：其他

菜谱标签：家常菜懒人食谱火锅

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

秋季食谱戚风蛋糕川菜素食青团流感饼干馄饨雨水春季食谱护肝明目增强记忆力豫菜春节其他点心活血化瘀增进食欲果冻