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芦笋枸杞炒蘑菇

收录时间：2021-11-22 23:43:41 热度：6391℃

芦笋枸杞炒蘑菇的做法

1张图片

“ 芦笋枸杞和香菇再配以蚝油调味。营养好吃，春季补肝就吃芦笋枸杞炒蘑菇。春季是芦笋大量上市的季节，被称为蔬菜之王，色泽翠绿，营养丰富，是刮油降三高的神器，常吃能减肥降脂，给身体做大扫除。 ”

食材明细

主料

芦笋 300克
枸杞 1把
香菇 5个

辅料

葱白 1段
蒜半头

调料

油少许
蚝油 1勺
盐少许
五香粉 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芦笋枸杞炒蘑菇的做法步骤

1
芦笋300克，枸杞1把，香菇5个，葱白1段，蒜半头。
2
芦笋择洗干净，切滚刀，焯水1分钟，捞出立即过凉。
3
香菇切片，枸杞泡一泡，切好葱蒜。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱蒜，然后加香菇翻炒，加1勺蚝油炒香，加上焯好的芦笋，加点盐和五香粉，最后加上枸杞翻炒均匀就可以了。
6
芦笋枸杞和香菇再配以蚝油调味，营养好吃，春季补肝就吃芦笋枸杞炒蘑菇。

本次制作《芦笋枸杞炒蘑菇》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜春季食谱

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