菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 全麦面包

全麦面包

愿做尽天下美食

收录时间：2021-11-22 23:42:45 热度：1835℃

全麦面包的做法

1张图片

食材明细

配料

水 220ml
黄油 24g
白砂糖 24g
奶粉 12g
盐 6g
全麦面粉 350g

辅料

酵母 3g

美食特点

奶香口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

全麦面包的做法步骤

1
准备材料、我用的植物油。
2
全麦面粉。
3
面包机放水。
4
放糖。
5
放奶粉。
6
放油。
7
放盐。
8
放面粉。
9
酵母记得放在果料盒里、如果不是自动投料的机器、记得放在面粉上面、免得不发酵。
10
我用的美的面包机、点击菜单、选择重量750G烧色随意选、我一般都是重色或者中色、开始就不用管了。
11
这个是做好的面包、很好吃、唯一遗憾的就是用的酵母是安琪、这种酵母发酵没有烘焙专用的厉害。

制作小窍门

注意、酵母一定要与水油隔离、用烘焙专用的酵母、还有建议使用高筋面粉做出来更好吃、我是为了减肥用的全麦面粉。其他没啥注意啦。

本次制作《全麦面包》所使用的厨具：面包机

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

西北小吃开胃菜补硒立春健脑益智粤菜节日习俗春卷夏季食谱小吃冬至零食懒人食谱 BBQ 饼干 Muffin玛芬重阳节补血