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蒸蕨菜
蒸蕨菜
夏天苦滋滋
收录时间:2024-02-03 16:59:01 热度:774℃
1张图片
食材明细
主料
蕨菜
适量
辅料
油
1汤勺
盐
适量
蚝油
适量
辣椒酱
1勺
蒜蓉
少许
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒸蕨菜的做法步骤
1
将新鲜蕨菜洗净几遍后,先放入开水锅里焯一下水。
2
然后捞出用凉水过凉。
3
将蕨菜分开对半,然后将蕨菜泡2到3天。
4
将切成段的蕨菜放入碟子中加油、盐、蚝油、辣椒酱、蒜蓉搅伴均匀,把水烧开放进去蒸15分钟左右就可以了。
本次制作《蒸蕨菜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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