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肉片雪菜炒春笋

香香的小厨房

收录时间：2021-11-22 23:21:24 热度：462℃

肉片雪菜炒春笋的做法

1张图片

食材明细

主料

春笋适量
五花肉 适量
雪菜适量

辅料

姜适量
干辣椒 适量

调料

盐适量
白糖适量
生油适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉片雪菜炒春笋的做法步骤

1
食材：春笋已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜干辣椒切碎。
2
热锅下五花肉片、煸炒出油至微黄色。
3
下姜干辣椒炒出香味。
4
加料酒、生抽翻炒均匀。
5
下春笋炒几下。
6
下雪菜翻炒，加点盐炒匀。
7
加入小半碗清水，加盖煮两三分钟。
8
最后加糖、鸡精翻炒均匀，出锅了。
9
成品。

本次制作《肉片雪菜炒春笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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