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“ 酸辣美食 ”炝拌螺旋藻

收录时间：2021-11-22 23:20:11 热度：6970℃

“ 酸辣美食 ”炝拌螺旋藻的做法

1张图片

“ 螺旋藻，亦称 “节旋藻”，生长于各种淡水和海水中。螺旋藻富含叶绿素、藻青素、肌酸等物质，具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。 ”

食材明细

主料

螺旋藻 适量

辅料

盐适量
蚝油适量
鸡精适量
生抽适量
香油适量
小米辣 适量
葱适量
蒜适量
醋适量
辣椒油 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

“ 酸辣美食 ”炝拌螺旋藻的做法步骤

1
成品图。
2
适量螺旋藻。
3
用水浸泡好。
4
锅里适量清水，焯煮一分钟左右，捞出。
5
攥出多余水分。
6
适量葱，小米辣。
7
加入适量盐，耗油，生抽，香油，鸡精，醋，蒜末（家里没有蒜了）辣椒油，拌好即可食用。

本次制作《“ 酸辣美食 ”炝拌螺旋藻》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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