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快手素煎包
快手素煎包
米拉Miira
收录时间:2021-11-22 23:16:34 热度:2112℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
温水
适量
辅料
西葫芦
一个
胡萝卜
一个
粉丝
一把
木耳
适量
鸡蛋
3个
小葱
适量
调料
花生油
适量
菜籽油
适量
盐
适量
姜粉
适量
五香粉
适量
醋
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
快手素煎包的做法步骤
1
取适量面粉加适量花生油
2
用温水和成软一点的面团醒至三十分钟
3
所需食材准备就绪
4
木耳提前泡发
5
鸡蛋提前炒碎备用
6
粉丝泡软改刀,其他菜也切碎,西葫芦去水
7
放入加姜粉和五香粉用热油淋入
8
加盐搅拌均匀备用
9
醒好的面改刀同等大小的剂子擀皮
10
放入调制好的素馅包成小包子状
11
依次包好备用
12
平底锅入油烧热,包子依次码入
13
小火煎至底部略上色,加入末过包子处三分之一的水
14
盖上盖子小火慢煎
15
水蒸发完包子就熟啦
16
金灿灿的底部完美呈现
17
家常美味,请您品鉴
18
搭配红油蘸水(辣椒粉用热油泼入,加醋,酱油,盐)简直美爆了!
制作小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!好吃无负担哦!祝您生活愉快!
本次制作《快手素煎包》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
面食
家常菜
早餐
包子
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