“ 孩子爱吃的蒜泥白肉，做起来非常简单，好吃的白切肉并不用煮个把小时，而是扔锅里煮十分钟再焖下就可以了，很节约能源又好吃的快手菜。 ”

主料

• 五花肉 300g

辅料

• 料酒 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 桂皮 适量
• 花椒 适量

调料

• 生抽 适量
• 醋 适量
• 糖 适量
• 蒜泥 适量
• 姜末 适量
• 香油 适量
• 鸡精 适量