菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小笼包

小笼包

收录时间：2023-01-09 18:08:56 热度：5084℃

小笼包的做法

1张图片

“ 薄而不漏，透而不破。又美味又好吃！ ”

食材明细

主料

面粉适量
肉馅适量盐

辅料

酵母适量
白糖少许
纯净水 适量(30度左右)
香葱适量
老抽适量
南德适量
花生油 适量
盐适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

小笼包的做法步骤

1
放入少许酵母和白糖，用温水搅拌成棉絮状。
2
自家种的小香葱。
3
香葱洗净，切碎。
4
肉馅。
5
放入香葱.肉馅.盐.南德.老抽和花生油，搅拌均匀。
6
面醒发两倍大，揉成光滑面团。
7
发好的面，切开。(如图所示，这样的面蒸包子软软的，最好。)
8
搓成长条形，切成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的包子皮。
9
已包好。
10
冷水放入锅中，开大火，水开转中火，蒸十五分钟，关火焖五分钟，出锅。
11
热气腾腾，香喷喷的小笼包，迫不及待地吃一个，好吃美味。

菜谱标签：面食家常菜早餐包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

下奶催乳紧致肌肤小满寿司饼干夏至妇女节晚餐野餐夏季食谱陕西小吃产妇重阳节韩国料理热菜羹类吐司