菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 雪花酥

雪花酥

收录时间：2021-11-22 23:05:31 热度：9848℃

雪花酥的做法

1张图片

“ 尝试了好多饼干，还是觉得蛋黄饼做出来的最香。我家喜欢吃干果，所以干果放得比较多。 ”

食材明细

主料

小粒棉花糖 150g
蔓越莓干 60g
干果 130-140g
全脂奶粉 45g

辅料

黄油 40g

美食特点

甜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪花酥的做法步骤

1
棉花糖。
2
蔓越莓干。
3
因为买的是整粒的，所以切碎一下，拌的时候比较均匀。
4
熟的杏仁和南瓜籽，杏仁用剪刀对半剪开。
5
蛋黄饼，蔓越莓干和干果混合备用。
6
奶粉。
7
不粘锅把黄油溶化。
8
倒入棉花糖。
9
小火拌至溶化。
10
倒入奶粉，关火。
11
快速拌至奶粉溶化。
12
倒入饼干蔓越莓干果。
13
快速拌匀。
14
戴上一次性手套反复折叠使均匀。
15
放入8寸方盘里压平。（我用的是8寸方型玻璃盘，底下铺油纸或硅胶防粘。）
16
表面趁热撒上额外的奶粉。不撒也行。
17
放凉后切块即可。
18
干果多，吃起来非常香。

本次制作《雪花酥》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃下午茶零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

中秋纸杯蛋糕清热祛火秋分鸡尾酒东南亚月饼立夏徽菜农家菜重庆菜养心陕西菜肉菜延缓衰老学生消暑解渴意大利菜