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春笋枸杞瘦肉汤
春笋枸杞瘦肉汤
緣豆兒
收录时间:2022-10-29 20:08:45 热度:4796℃
1张图片
“
春笋脆嫩鲜,煮汤也是很鲜美。
”
食材明细
主料
春笋
1个
瘦肉
150克
青椒
半个
枸杞
5克
辅料
生姜
2片
调料
盐
适量
油
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤
1
准备材料。
2
瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟。
3
春笋剥开切块,放锅中煮几分钟。
4
煮好的春笋切片。
5
青椒切小片; 姜切丝。
6
炒锅中热油,炒香姜丝,然后倒入瘦肉炒至变色。
7
加水两大碗, 煮开后撇去浮沫。
8
倒入笋片和枸杞,转中火煮20分钟。
9
加入青椒,加盐调味。
本次制作《春笋枸杞瘦肉汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
春季食谱
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