菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣椒鸡块

辣椒鸡块

收录时间：2021-11-22 22:51:37 热度：2049℃

辣椒鸡块的做法

2张图片

食材明细

主料

三黄鸡 300g

辅料

青线椒 5根
小米辣 3个
大葱段 1段

调料

姜片 2片
蒜瓣 3颗
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1/2勺
食用油 适量
鸡精小半勺
盐少许

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

辣椒鸡块的做法步骤

1
很下饭哦。
2
买回来的鸡肉先焯水备用。
3
青椒和小米辣洗净切斜刀，葱蒜切片，姜切丝。
4
锅烧油。
5
下入鸡块翻炒至鸡块微黄。
6
放入葱姜蒜，花椒翻炒出香味。
7
分别放入半勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽翻炒均匀上色。
8
放入辣椒段翻炒片刻。
9
分别调入少许的盐，和小半勺鸡精调味炒匀即可出锅。
10
三黄鸡肉质比较嫩，炒来吃特别好。

本次制作《辣椒鸡块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

健康食谱青少年馒头花卷补碘咖啡早餐壮腰健肾健忘酒席小吃蛋糕卷私房菜闽菜驱寒暖身名菜壮阳寒露面包