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收录时间:2021-11-22 22:51:37      热度:2010℃
辣椒鸡块的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 青线椒 5根
  • 小米辣 3个
  • 大葱段 1段
调料

美食特点

辣椒鸡块的做法步骤

  • 辣椒鸡块的做法步骤:1
    1
    很下饭哦。
  • 辣椒鸡块的做法步骤:2
    2
    买回来的鸡肉先焯水备用。
  • 辣椒鸡块的做法步骤:3
    3
    青椒和小米辣洗净切斜刀,葱蒜切片,姜切丝。
  • 辣椒鸡块的做法步骤:4
    4
    锅烧油。
  • 辣椒鸡块的做法步骤:5
    5
    下入鸡块翻炒至鸡块微黄。
  • 辣椒鸡块的做法步骤:6
    6
    放入葱姜蒜,花椒翻炒出香味。
  • 辣椒鸡块的做法步骤:7
    7
    分别放入半勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽翻炒均匀上色。
  • 辣椒鸡块的做法步骤:8
    8
    放入辣椒段翻炒片刻。
  • 辣椒鸡块的做法步骤:9
    9
    分别调入少许的盐,和小半勺鸡精调味炒匀即可出锅。
  • 辣椒鸡块的做法步骤:10
    10
    三黄鸡肉质比较嫩,炒来吃特别好。
本次制作《辣椒鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐  

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