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番茄土豆炖牛肉

收录时间：2022-11-12 10:25:57 热度：8679℃

番茄土豆炖牛肉的做法

2张图片

“ 营养丰富的家常菜，最适合长身体的孩子了。 ”

食材明细

主料

牛肉 300g

辅料

土豆 1个
番茄 1个
洋葱半个
葱适量
胡萝卜 1个
姜适量
蒜适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量
冰糖适量
八角适量
香叶适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

番茄土豆炖牛肉的做法步骤

1
牛肉锅中焯水捞出。
2
沥下水。
3
起油锅姜葱蒜爆香，放入牛肉翻炒一会儿。
4
加入盐、冰糖、生抽、料酒、香叶、八角、生抽和水，大火烧开后改中小火炖20分钟。
5
另起油锅，放入洋葱爆香，再加胡萝卜、土豆、番茄一起翻炒。
6
将炖好的牛肉倒入，如果水少了再加点，再炖20分钟。
7
撒葱花和鸡精即可。
8
完美的营养下饭菜。

本次制作《番茄土豆炖牛肉》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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