菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜盒子

韭菜盒子

收录时间：2021-11-22 22:49:31 热度：3127℃

韭菜盒子的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 250g
鸡蛋 3个
面粉 200g

调料

盐半勺
蚝油半勺
胡椒粉 5g

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

韭菜盒子的做法步骤

1
准备好材料：韭菜、面粉、鸡蛋；面粉加温水，先用筷子边搅边加水，再用手活成面团，用盖子或保鲜膜盖起来，放一边备用。
2
鸡蛋打散，锅中多放点油，油烧热后，倒入蛋液，用筷子不停搅拌，搅散。
3
韭菜切碎放入大碗中，把鸡蛋趁热放在韭菜上，加入半勺耗油，半勺盐，适量胡椒粉，拌均。
4
拌均后，放一旁备用。
5
将面放在垫子上，揉成长条，切开。
6
将面揉成一个个小圆形的饼，用擀面杖一个个擀薄，放入馅料。
7
全部擀成圆片后，放入馅料，对折，把口捏实。
8
开中火，将做好的盒子放入刚刚煎鸡蛋的锅里，因为煎鸡蛋后锅中有油，就不用再放油了。
9
翻面，可放一点油，不要放太多。
10
大概5分钟左右，就好了。
11
是不是很有食欲呢，简单快捷又好吃；吃过记得漱漱口哦。

制作小窍门

面团可以多揉几遍，会更有劲道。

本次制作《韭菜盒子》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜早餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

补硒河北菜越南菜下元节健康食谱早餐二月二纸杯蛋糕上海小吃养肾排毒养颜晚餐淮扬菜赣菜雨水河南小吃益寿减肥