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开春了，抓住孩子长高期。 ”
食材明细
美食特点
春日应季美食——肉炒青丁的做法步骤
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放入十三香翻炒，放入适量的清水煮熟。喜欢吃海米的可以放些海米，最后放着孜然粒。
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制作小窍门
豇豆提供了易于消化的优质蛋白质及多种维生素，微量元素，可以补充机体的多种成分。豇豆中所含的维生素B1，有维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，可有效的抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。
本次制作《春日应季美食——肉炒青丁》所使用的厨具：炒锅
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