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菠菜汁发糕

柠檬小厨～～

收录时间：2024-05-26 10:00:18 热度：1644℃

菠菜汁发糕的做法

2张图片

食材明细

主料

中筋小麦粉 200g

辅料

菠菜打汁 适量

调料

酵母 2g

美食特点

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

菠菜汁发糕的做法步骤

1
食材，菠菜洗净在开水里焯烫下，去除涩味。
2
切碎放打汁机加入清水打汁。
3
面盆里放入小麦粉和酵母，少许糖，倒入菠菜汁。
4
搅匀，成干点的面糊。
5
放入些黑芝麻增香，增加营养。
6
倒入模具，等待发酵。
7
冷水上锅蒸制35分钟，焖3分钟即可！
8
成品，脱模。
9
成品，切块，这是反面，组织松软！
10
成品。清甜可口！

本次制作《菠菜汁发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

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