菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爆炒鹅肠

爆炒鹅肠

收录时间：2021-11-22 22:45:07 热度：4461℃

爆炒鹅肠的做法

2张图片

“ 鹅肠的美味做法少不了爆炒，加了尖椒微辣，配上豆鼓极香。爽脆可口的鹅肠就这样出锅了。 ”

食材明细

主料

鹅肠 1斤

辅料

尖椒 1个
蒜末适量
豆鼓 1匙
姜适量
葱 2根

调料

酱油 2匙
蚝油 2匙

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

爆炒鹅肠的做法步骤

1
准备的食材。
2
鹅肠洗干净切段，配菜切好备用。
3
鹅肠先焯水，放姜片、料酒烧开。
4
煮开半分钟后捞起来备用。
5
先炒辣椒断生，盛起来备用。
6
另起锅爆香蒜末、豆鼓、倒入鹅肠爆炒。
7
翻炒片刻加入酱油、辣椒。
8
爆炒一分钟后加蚝油。
9
大火收汁，加入葱末炒熟即可。
10
成品。

制作小窍门

炒鹅肠和其他鸡鸭肠有点区别，它比较脆，爽口，加豆鼓、蚝油够咸味不需要加盐。

本次制作《爆炒鹅肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

二人世界戚风蛋糕小吃澳门美食二月二台湾美食养生菜儿童节父亲节夏至果冻清肠馒头花卷母亲节清热祛火赣菜妇女节湘菜