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拌面筋
拌面筋
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-22 22:44:26 热度:5902℃
2张图片
食材明细
主料
面筋
200g
辅料
芹菜
50g
胡萝卜
30g
调料
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
醋
适量
蒜汁
适量
芝麻酱
适量
香油
适量
红油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
拌面筋的做法步骤
1
食材,面筋,芹菜,胡萝卜,蒜。
2
全部切丁。
3
起锅放水加盐把食材都焯水煮熟。
4
捞入大盆中晾凉,挤去水份。
5
蒜末中加盐放点水泡出蒜味。
6
蒜汁中加入花生酱或者芝麻酱搅匀,把酱解开。
7
食材中加入少许盐,生抽,糖,醋,蒜汁芝麻酱水,香油拌匀。
8
成品,淋入红油辣子!
9
成品!
本次制作《拌面筋》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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