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拌面筋

柠檬小厨～～

收录时间：2021-11-22 22:44:26 热度：5875℃

拌面筋的做法

2张图片

食材明细

主料

面筋 200g

辅料

芹菜 50g
胡萝卜 30g

调料

盐适量
生抽适量
糖适量
醋适量
蒜汁适量
芝麻酱 适量
香油适量
红油适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度

拌面筋的做法步骤

1
食材，面筋，芹菜，胡萝卜，蒜。
2
全部切丁。
3
起锅放水加盐把食材都焯水煮熟。
4
捞入大盆中晾凉，挤去水份。
5
蒜末中加盐放点水泡出蒜味。
6
蒜汁中加入花生酱或者芝麻酱搅匀，把酱解开。
7
食材中加入少许盐，生抽，糖，醋，蒜汁芝麻酱水，香油拌匀。
8
成品，淋入红油辣子！
9
成品！

本次制作《拌面筋》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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