菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鸡腿

红烧鸡腿

收录时间：2024-05-20 23:15:26 热度：2390℃

红烧鸡腿的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿 5个

辅料

青椒 1个

调料

料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
鸡粉 1勺
盐 1勺
白胡椒 1勺
姜少许
冰糖少许
白芝麻 少许
蒜适量

美食特点

香辣口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

红烧鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗净，从中间切一下方便入味。
2
放入一勺料酒。
3
倒入一勺白胡椒粉。
4
鸡腿腌制20分钟，准备好辅料。
5
锅中油预热，放入鸡腿煎。
6
煎好的鸡腿捞出备用。
7
锅中油预热，放入冰糖，姜蒜炒香，放入鸡腿煸炒。
8
倒入一勺料酒。
9
倒入两勺生抽。
10
倒入一勺老抽。
11
倒入适量温水，盖过鸡腿即可，大火烧开。
12
大火煮开，加入1勺鸡粉，一勺盐，转小火焖烧30分钟。
13
装盘撒上白芝麻（由于家中小葱没了，原谅我放了青椒粒装饰）。

本次制作《红烧鸡腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

鄂菜纸杯蛋糕通乳赣菜腊八粥创意菜夏至包子芝士蛋糕滋阴秋冬进补补碘果汁冰品海鲜健忘寒露教师节