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拔丝地瓜
拔丝地瓜
榴莲味的巧克力
收录时间:2022-12-19 16:23:59 热度:522℃
1张图片
“
想吃点甜的,拔丝地瓜做起来!
”
食材明细
主料
地瓜
3个
辅料
芝麻
适量
调料
白糖
50g
美食特点
甜香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
拔丝地瓜的做法步骤
1
地瓜去皮切滚刀块。
2
筷子放到锅里,周围冒泡,油温就可以炸地瓜了。
3
炸至金黄,外皮鼓起,用筷子可以扎透就炸熟了,控油捞出。
4
糖油五比一的比例,小火熬化。
5
熬制酱油色冒小泡下入芝麻地瓜翻滚均匀。
6
翻滚均匀就可出锅了,带着芝麻的香气,丝拉的很长,拔丝地瓜就做好了,按着这做不会出错啦!
本次制作《拔丝地瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
宴客菜
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