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酱油鸡
酱油鸡
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-02-26 02:09:14 热度:5368℃
1张图片
“
酱香味浓,肉质很嫩滑,我喜欢用电饭煲做美食。
”
食材明细
主料
清远鸡
半只
辅料
酱油
3勺
老抽
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
米酒
少许
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
酱油鸡的做法步骤
1
鸡,半只,清洗干净。
2
用厨房纸吸干水份,放酱油,老抽,糖,胡椒粉,米酒。
3
将调料抹匀在鸡身上按摩下,腌制2小时左右。
4
把腌制好的鸡,放入电饭煲里,可以加少许油(也可不放)。
5
盖上盖子,按标准煮饭键,待自己跳了,焖多10分钟即可。
6
时间到了,取出晾凉后斩件即可。
7
成品图。
8
成品图。
本次制作《酱油鸡》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
热菜
家常菜
宴客菜
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