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糖醋虎皮青椒

柠檬小厨～～
收录时间：2024-06-29 07:47:41      热度：5253℃
糖醋虎皮青椒的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 薄皮青椒 250g
辅料
  • 蒜 适量
调料

美食特点

糖醋虎皮青椒的做法步骤

  • 糖醋虎皮青椒的做法步骤：1
    1
    食材，薄皮青椒洗净，用手捏捏，或者用刀背拍拍松。
  • 糖醋虎皮青椒的做法步骤：2
    2
    起锅少放油，下入青椒。
  • 糖醋虎皮青椒的做法步骤：3
    3
    煎至外皮有焦壳，像虎皮色。
  • 糖醋虎皮青椒的做法步骤：4
    4
    下入蒜末，一同煎香。
  • 糖醋虎皮青椒的做法步骤：5
    5
    烹些黄酒，放生抽，少淋入些热水。
  • 糖醋虎皮青椒的做法步骤：6
    6
    调味，放糖，盐，鸡精，最后放醋，收汁出锅！
  • 糖醋虎皮青椒的做法步骤：7
    7
    成品！超级美味！

制作小窍门

青椒一定要买薄皮的！
本次制作《糖醋虎皮青椒》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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