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腊肉笋片汤

收录时间：2021-11-22 22:34:28 热度：6417℃

腊肉笋片汤的做法

1张图片

“ 腊肉的香味配笋片的清爽，汤很清甜。 ”

食材明细

主料

腊肉适量
笋片适量

辅料

姜片两片
香菜少许
盐少许

美食特点

咸香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

腊肉笋片汤的做法步骤

1
备好食材：腊肉，笋片(已焯水)姜片。
2
腊肉放入开水锅中煮一会清洗下。
3
腊肉切厚块，切2片姜。
4
把所有食材放入康宁小汤锅，加适量的水，盖上盖子中火煮开转中小火煮半小时。
5
时间到，调少许盐即可。
6
撒上香菜，完成了。
7
成品图。
8
成品图。

制作小窍门

中小火煮半小时腊肉口感比较好，煮太久肉烂了就不好吃了。

本次制作《腊肉笋片汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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