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蒸蛋糕
蒸蛋糕
Doctor_mtNXLM
收录时间:2021-11-22 22:32:22 热度:2308℃
3张图片
“
非常好吃,健康的蒸蛋糕,适合老人孩子好消化。
”
食材明细
主料
鸡蛋
6个
面粉
180克
辅料
牛奶
60克
白糖
40克
白醋
少量
植物
40克
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
蒸蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋打盆里。
2
用打蛋器打发,放一小勺白醋,起大泡加白糖,继续打发3分钟左右。
3
筛入面粉上,下翻拌。
4
加植物,牛奶,在翻拌均匀。
5
到入六村的蛋糕模具里,振动两下,盖上保鲜膜。
6
上高压锅,用牛肉建子蒸。
7
卸压就好了,用高压锅省时省力。
8
零失败的蒸蛋糕,暄软细腻。
9
成品。
10
成品。
制作小窍门
一定记住要用高压锅,不用担心不熟,用六寸的蛋糕模具正好高压锅能蒸下。
本次制作《蒸蛋糕》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
糕点
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