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豆腐鱼

杨洁的家常菜谱

收录时间：2021-11-22 22:31:57 热度：4114℃

豆腐鱼的做法

5张图片

食材明细

主料

鱼适量

辅料

豆腐 1块

调料

干辣椒 适量
花椒适量
葱花适量
火锅底料 适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐鱼的做法步骤

1
热油加入火锅底料一块。
2
加入适量水，烧开后放入豆腐。
3
迅速放入鱼，加入少许盐和味精调味，少放点火锅底料有咸味。
4
1-2分钟起锅。
5
撒上葱花。
6
热油爆干辣椒和花椒。
7
淋上即可。

制作小窍门

我是跟一个姐姐学的????。

本次制作《豆腐鱼》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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