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“春日应季美食”韭菜海鲜水饺

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-22 22:25:46      热度：8732℃
“春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法

  1张图片

“ 春天的头刀韭菜是不可不吃的美味。我自己种的韭菜，尽管不多，加上猪肉和海鲜，也可以满足一家三口的一顿饺子。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 温水 150克

美食特点

“春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤

  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：1
    1
    自己种的韭菜。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：2
    2
    割下来摘去去年的干叶。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：3
    3
    洗净。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：4
    4
    切末。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：5
    5
    取肉糜放花生油。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：6
    6
    放食盐。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：7
    7
    放鸡精。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：8
    8
    放生抽，拌均匀。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：9
    9
    大虾去壳去虾线洗净，泡发好的海参取一个。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：10
    10
    大虾切丁。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：11
    11
    海参切末。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：12
    12
    放肉糜中拌匀。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：13
    13
    放韭菜拌匀。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：14
    14
    面粉里打入一个鸡蛋，大米小许食盐。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：15
    15
    放温水，搅拌成絮状。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：16
    16
    揉成面团，放一边醒着。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：17
    17
    醒好的面团。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：18
    18
    取一块面团，搓长条揪成剂子。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：19
    19
    擀皮。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：20
    20
    包饺子。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：21
    21
    全部包好。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：22
    22
    锅烧水，水开下饺子，煮4开即可。
  • “春日应季美食”韭菜海鲜水饺的做法步骤：23
    23
    成品。
本次制作《“春日应季美食”韭菜海鲜水饺》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 面食   家常菜   饺子  

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