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瑶柱萝卜汤

收录时间：2021-11-22 22:23:45 热度：3747℃

瑶柱萝卜汤的做法

2张图片

食材明细

主料

白萝卜 1/2个
瑶柱 1把

辅料

植物油 1勺
高汤 1大碗
小葱 2根

调料

黑胡椒粉 1匙
盐 1/2匙

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

瑶柱萝卜汤的做法步骤

1
白萝卜去皮切丝。
2
锅中加入植物油，放入萝卜丝炒软。
3
加入提前泡好的瑶柱炒匀。
4
倒入高汤，加入黑胡椒粉和盐。
5
烧开后继续煮约2分钟，关火撒葱花拌匀即可。

制作小窍门

如果没有高汤用清水也可以，一样鲜美，只是高汤版味道更浓郁。

本次制作《瑶柱萝卜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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