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红油猪耳

小石窖大师菜

收录时间：2022-12-13 07:23:49 热度：9312℃

红油猪耳的做法

1张图片

“ 一罐教你大师菜。 ”

食材明细

主料

猪耳 250g

辅料

香菜 50g
蒜适量

调料

红油辣子 1罐

美食特点

香辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

红油猪耳的做法步骤

1
根据个人口味卤汁猪耳30分钟。
2
香菜切末。
3
蒜切末。
4
将煮熟的猪耳捞出切片。
5
加入适量盐，撒上芝麻。
6
倒入红油辣子酱汁。
7
搅拌均匀即可。
8
最后撒上香菜，蒜末。

制作小窍门

猪儿不要煮的太烂，没有嚼劲。

本次制作《红油猪耳》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐

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