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红烧茄子

유일한사랑_hmwA

收录时间：2023-01-06 12:41:09 热度：9130℃

红烧茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 2条

辅料

淀粉 2勺
蒜末 4颗
小米辣 适量

调料

生抽 3勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
盐少许盐
水 1大勺

美食特点

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

红烧茄子的做法步骤

1
茄子切块。
2
把切好的茄子放入水中。
3
加盐泡5分钟。
4
挤出水份。
5
加入淀粉拌匀。
6
放入蒜末。
7
生抽。
8
蚝油。
9
白糖。
10
少许盐。
11
小米辣。
12
1大勺水。
13
倒入料汁。
14
然后最后一步就是搅拌均匀收汁。
15
好看又好吃。
16
完美作品。

制作小窍门

看图做比较好点，尽量按照图片和配料去完成，超好吃。

本次制作《红烧茄子》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

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