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收录时间:2021-11-22 22:17:34      热度:5662℃
瘦肉炒黄瓜红椒的做法

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大家好,凤记美食逢周四、周六、周日上午10点在虎牙直播间,直播美食制作全过程,欢迎大家一同来分享。

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 200克
  • 黄瓜 1条
  • 红椒 1条
辅料

美食特点

瘦肉炒黄瓜红椒的做法步骤

  • 瘦肉炒黄瓜红椒的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净切块用适量盐腌渍10分钟,然后洗过打起。用盐淹渍过的黄瓜更脆。
  • 瘦肉炒黄瓜红椒的做法步骤:2
    2
    猪肉切片腌制好备用。
  • 瘦肉炒黄瓜红椒的做法步骤:3
    3
    红椒洗净切圈。
  • 瘦肉炒黄瓜红椒的做法步骤:4
    4
    黄瓜和红椒飞水过凉。
  • 瘦肉炒黄瓜红椒的做法步骤:5
    5
    锅烧热下油、葱、蒜爆香。
  • 瘦肉炒黄瓜红椒的做法步骤:6
    6
    下猪肉煸炒。
  • 瘦肉炒黄瓜红椒的做法步骤:7
    7
    猪肉八成熟时下黄瓜和红椒调好味,一同翻炒,勾薄芡淋上香油出锅。
  • 瘦肉炒黄瓜红椒的做法步骤:8
    8
    装盘。
本次制作《瘦肉炒黄瓜红椒》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

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