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收录时间:2024-05-27 18:55:39      热度:3931℃
蒜蓉西兰花的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 5瓣
调料

美食特点

蒜蓉西兰花的做法步骤

  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花掰小朵,用盐水泡十分钟。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切片,蒜切末备用。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:3
    3
    水开后西兰花下锅焯一下,十几秒钟就足够了,焯时间久没有脆感,吃着口感不好,如果有老人孩子时间就可以久一些。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:4
    4
    蒜蓉小火炒香,炒至变色加入胡萝卜炒一下,加入一勺蚝油一勺盐,下西兰花翻炒出锅装盘即可。
  • 蒜蓉西兰花的做法步骤:5
    5
    西兰花下锅炒时间也不用久,因为已经焯水了,翻炒一下均匀粘上蒜蓉料汁就可以了,口感脆脆的,适合减肥的女生。
本次制作《蒜蓉西兰花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

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