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蒜蓉粉丝开背虾
蒜蓉粉丝开背虾
诗韵墨香
收录时间:2022-12-11 09:02:04 热度:8943℃
3张图片
“
蒜香味十足,咸香适口,开胃又下饭!
”
食材明细
主料
大虾
十只
粉丝
适量
辅料
油
适量
太椒
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤
1
成品图。
2
大虾十只,洗干净备用。
3
粉丝用开水浸泡软。
4
锅里适量油,适量蒜末,小火炒香。
5
加入适量盐,生抽,盐化了,盛出来备用。
6
虾背第三节挑出虾线。
7
把大虾的须子全部剪掉。
8
用刀一切为二。
9
适量粉丝摆入容器里,大虾依次摆好。
10
全部摆好。
11
淋入蒜油。
12
大火上锅8——10分钟左右。
13
把盘中多余汤汁倒入锅中。
14
薄水淀粉勾芡。
15
把汁淋入盘里。
16
撒适量太椒香菜末。
17
成品图。
18
成品图。
本次制作《蒜蓉粉丝开背虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐
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