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辣火腿汤
辣火腿汤
韩国料理王
收录时间:2021-11-18 09:51:21 热度:4605℃
1张图片
食材明细
主料
腿肠
100g
香肠
100g
侧耳蘑菇
100g
辅料
洋葱
⅓个
大葱
⅔根
奶酪片
2张
辣椒
½个
水
6杯
奶油
1小勺
配料
辣椒粉 2大勺
适量
辣椒酱·
2小勺
清酒 1小勺
适量
蒜泥
2小勺
食盐·
少许
胡椒粉
少许
酱油
1大勺
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
辣火腿汤的做法步骤
1
将火腿肠和香肠切成适当大小
2
侧耳蘑菇按纹理撕成丝,将洋葱切成大块,将大葱切成丝。均匀搅拌材料后制作调料酱,并暂且放在一边
3
在锅里放入准备的材料后倒入水后煮沸,然后放入奶油。材料熟到一定程度后放入调料酱。关掉火后放入奶酪和红辣椒丝。
制作小窍门
用辣椒粉和辣椒酱调出麻辣味道。
边煮边吃的部队酱汤如果添加辣椒粉,就可以感受到更加鲜香浓郁的味道。
菜谱标签:
热菜
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