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滑子蘑炒大白菜

收录时间：2021-11-22 22:11:38 热度：3494℃

滑子蘑炒大白菜的做法

2张图片

“ 滑子蘑滑润味道鲜美，营养丰富。大白菜味美清爽，具有开胃健脾，清热除烦，益胃生津，利肠通便等功效。滑子蘑与大白菜同炒，营养味美，清新爽口，消食开胃，是一道美味可口的下饭菜。 ”

食材明细

主料

滑子蘑 300克
大白菜 300克
香葱 2棵

辅料

油少许
蚝油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

滑子蘑炒大白菜的做法步骤

1
滑子蘑300克，大白菜300克，香葱2棵。
2
大白菜掰洗干净，焯水1分钟，捞出过凉，香葱洗净切好。
3
滑子蘑择洗干净，飞水片刻，过凉控干备用。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱花，然后加大白菜翻炒，加1勺蚝油炒香，加上滑子蘑，加点五香粉，加点盐翻炒均匀就可以了。
6
滑子蘑炒大白菜，好吃营养的下饭菜。

本次制作《滑子蘑炒大白菜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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